La nostra azienda comprende anche circa 1,6 ha di bosco all’interno del quale sono presenti circa 70 piante di marroni.
La marroneta si trova nel comune di Borgo San Lorenzo, sopra l’abitato della frazione di Ronta. Abbiamo preso in gestione la marroneta nel novembre 2014 ed era abbandonata da più di 9 anni. Sfidando cinipide e abbandono siamo riusciti nel 2015 a recuperare buona parte della marroneta anche se il lavoro rimane ancora tanto, ma non ci rassegnamo 🙂
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